Pure chocolade verbetert lichamelijke prestaties

Naast sporten, is het eten van pure chocola ook goed voor de conditie. Vanwege het plantaardig ingrediënt epicatechine dat de spiergroei stimuleert. Door de epicatechine maken spieren meer mitochondrieën aan die op hun beurt weer energie aan de cellen afgeven. Ook zorgt het voor meer cellen die zuurstof naar de spieren transporteren wat ook weer meer energie oplevert. Het Amerikaanse onderzoek laat zien dat de combinatie van een kleine portie chocolade met regelmatig sporten je prestatie tot 50% laat toenemen. Kanttekening hierbij is dat het onderzoek bij muizen werd uitgevoerd en men hoopt dat het effect bij mensen hetzelfde is.

Bron: Marketing Results, oktober 2011

Lees ook:
Sporters en supplementen