Nederlanders eten grotere maaltijden

Nederlanders eten steeds grotere porties, zowel in restaurants als thuis. Vaak gebeurt dit ongemerkt. Supermarkten leveren producten in steeds grotere verpakkingen en restaurants serveren vaak grotere porties op grotere borden.

Op die manier krijg je elke dag 50 calorieën te veel binnen, volgens onderzoek van de EFMI Business School. Hierdoor wordt de gemiddelde Nederlander jaarlijks wel een pond zwaarder. Volgens onderzoekster Ineke Steenhuis van het Instituut voor Gezondheidswetenschappen van de Vrije Universiteit letten mensen wel op wat ze eten, maar niet op de hoeveelheid.

Bron: AD