Meer vis gegeten in 2007

Nederlanders hebben afgelopen jaar meer vis, schaal- en schelpdieren gegeten. Gemiddeld 3,4 kilo per persoon, ruim 55.000 ton volgens cijfers van het Nederlands Visbureau.

Populair waren vooral pangasius, zalm en diepvriesvis. In totaal is er voor 489 miljoen euro vis verkocht, wat neerkomt op ongeveer 30 euro per persoon. Dat is 5% meer dan in 2006. In 91% van de gezinnen komt wel eens vis op tafel.

Bron: ANP