Koffie maakt niet wakker, wel fitter

Mensen die ‘s morgens koffie nodig hebben omdat ze anders niet wakker worden, leven in een illusie. Koffie maakt hen niet alerter dan mensen die nooit cafeïne drinken. Dat stellen Britse onderzoekers. De helft van de testgroep was koffiedrinker, de andere helft niet. De helft van de koffiedrinkers die een placebo kreeg, kreeg hoofdpijn. De anderen die een cafeïnepil slikten, werden alerter, maar net zo alert als de niet-koffiedrinkers. De koffiedrinkers denken dat ze wakker worden, maar dat komt door hun verslaving. Een nacht zonder cafeïne leidt tot vermoeidheid. Koffie gaat die vermoeidheid tegen.

Bron: Algemeen Dagblad, 5 juni 2010